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一.食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)法律依據(jù)
　　法律：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政許可法》
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的對(duì)象
　　食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應(yīng)當(dāng)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
　　食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)多種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營(yíng)形式）的，按照一種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營(yíng)形式）歸類。
　　食品銷售經(jīng)營(yíng)者，包括商場(chǎng)超市（食品經(jīng)營(yíng)面積大于200 m2，含200 m2）、實(shí)體門店食品銷售者（食品經(jīng)營(yíng)面積小于200 m2）、無(wú)實(shí)體門店食品銷售者、食品批發(fā)商、集中交易市場(chǎng)食品銷售者和其他類銷售者。
　　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。其中特大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為3000m2以上；大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為500～3000m2（不含500m2，含3000m2）；中型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為150～500m2（不含150m2，含500m2）；小型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為30～150m2（不含30m2，含150m2）；微型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積小于30m2（含30m2）。
三、食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
　?。ㄒ唬╊A(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
　?。ǘ┥⒀b食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食）；
　　（三）特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
　　（四）其他類食品銷售；
　?。ㄎ澹崾愁愂称分剖?；
　?。├涫愁愂称分剖?；
　?。ㄆ撸┥愁愂称分剖?；
　?。ò耍└恻c(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
　　（九）自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）；
　　（十）其他類食品制售。
　　其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種按要求應(yīng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。