電白,沉香之香,帶著一份對新事物的好奇以及澳門煙草公司的邀請,我們驅(qū)車400多公里,在離電白市區(qū)100多公里我們開始在彎彎曲曲的山路上顛簸,終于在一個深山深處的小山村里附近,我們見到漫山遍野的人工種植的沉香樹林,村莊里家家戶戶沿著祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)工藝在制做沉香片。
沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等樹木的干燥木質(zhì)結(jié)油部分,是一種木材、香料和中藥。沉香木植物樹心部位當(dāng)受到外傷或真紅油菌感染刺激后,會大量分泌帶有濃郁香味的樹脂。這些部分因?yàn)槊芏群艽?,又被稱為"水沉香"。在世界上很多地方,沉香木是珍貴的香料,被用作燃燒熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成裝飾品。沉香木又名沉水香。沉香木質(zhì)硬,大多不浮于水,味微苦,帶甘甜。燃燒時的濃煙散發(fā)出強(qiáng)烈香氣,并有黑色油狀物滲出。沉香木主要分布于我國的兩廣以及云南和福建等地,東亞國家以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產(chǎn)的沉香(新州香)質(zhì)量最佳?!侗静菥V目》中記載:沉香木具有強(qiáng)烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補(bǔ)五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛、能入藥,是上等藥材極品。沉香木種類很多,按其油脂含量分為"沉水"(這是沉香中實(shí)質(zhì)或較中間的部份,膏脂凝結(jié)較緊密、結(jié)實(shí)的部份,投水即沉)、"筏"(半浮半沉)和"黃熟香"(不沉于水)三種。沉香樹因病變開始結(jié)香后,會經(jīng)歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時間,但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成,因此產(chǎn)量極少,市場供不應(yīng)求,因此十分珍貴,具有很高的收藏價值。另外,沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香,用于拜祭和熏香。
沉香的加工生產(chǎn)流程
整個山脈全是沉香樹
路邊樹上為什么傷痕累累?
沉香樹結(jié)出的美麗的果實(shí),聽說春季發(fā)芽長成小樹苗
每一個樹,必須用燒紅的鐵打孔,在自然的條件下,讓細(xì)菌進(jìn)去自然分泌一種樹膠型的東西,在傷口處慢慢閉合,一棵樹,從打孔到可以取香過程,耗時兩到三年,時間年份越久,香越濃,1克沉香價格超萬元
打釘讓樹受傷生香
斧砍讓樹受傷生香
削塊取香這個非常耗人力,一塊塊削薄取中間香料,這是一份多么艱辛與執(zhí)著的工作,這種簡陋傳統(tǒng)的工藝流程,相對于大城市的便捷的生活,簡陋的民房,感覺非常的沉重,香農(nóng)的生活來之不易,聽說一家好幾代都是傳統(tǒng)做這個,感嘆這份工作是一份信念與追求。
精華是最后的,產(chǎn)品有如紙薄,必須在自然條件下晾干,不能使用任何人工烘干設(shè)備,超過36度香味就會揮發(fā)
沉香是我國沿用歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)的珍貴中藥。沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種,是最好的水土保護(hù)者。沉香成長過程中,不需噴灑農(nóng)藥,不會危害土質(zhì)及人體的健康。沉香還有驅(qū)蟲但不會殺蟲的特性,有益于生態(tài)維護(hù)。發(fā)展沉香栽培生產(chǎn),既是解決資源緊缺,減少進(jìn)口,擴(kuò)大出口創(chuàng)匯的有效途徑,又是廣大群眾和農(nóng)業(yè)企業(yè)脫貧致富的可靠保證。
沉香在中醫(yī)藥材中是一味珍貴的草藥,具有行氣止痛、降逆調(diào)中、通心腎等諸多作用(《沉香的功效和價值》)。雖然在遺存的古代藥方中可見大量含有關(guān)沉香的藥方,然而在現(xiàn)代實(shí)際生活中卻很少在中藥藥方中見其身影,是什么原因呢?如果說是價格原因,說起來還是比較牽強(qiáng)的。和用于熏香中使用的上好沉香相比,我國對沉香入藥有著明確的標(biāo)準(zhǔn),含油量10%以上即可,而對于這個標(biāo)準(zhǔn)來說,市面上最多不過百八十元一克,而沉香在一般藥方中通常不會太多,因此價格雖是一方面,卻并不是主要問題。
質(zhì)量不過關(guān),這才是重點(diǎn)。在文玩市場中,沉香流傳著"十香九假"的說法,這一點(diǎn)都不夸張。2012年國家藥監(jiān)局調(diào)查司就曾對全國17個中藥專業(yè)市場進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)國內(nèi)沉香的不合格率達(dá)91%!究其原因,最主要的還是能夠分辨沉香真假的專業(yè)人士太少了。在文玩領(lǐng)域,要專門研究沉香,還需花費(fèi)大量的時間、精力和金錢,更不用說中醫(yī)藥行業(yè)了,除了辨識沉香,還有上百中草藥,而對每批的每一塊沉香都做化學(xué)檢測又及不現(xiàn)實(shí),因此用其它藥物代替就不稀奇了。沉香中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。來源瑞香科植物沉香,沒有經(jīng)過染色、涂蠟,以及不含樹脂的沉香木材,水分測定不得超過10%,浸出物(樹脂含量)不得少于15%。炮制時,除去枯廢白木,劈成小塊。用時搗碎或研成細(xì)粉。
沉香是國家重點(diǎn)保護(hù)出口的產(chǎn)品,所有的貿(mào)易流程都需要相關(guān)的政府批文及行政許可。星辰卡其卡進(jìn)出口有限公司目前正致力于相關(guān)的國外貿(mào)易流程,來自海內(nèi)外客商需求不斷,因?yàn)閷I(yè)值得信賴,選擇星辰卡其卡進(jìn)出口,你永遠(yuǎn)搶占無限商機(jī)。